每天都喝纯黑咖啡会骨质疏松么？

每天喝纯黑咖啡是否会引起骨质疏松？在适宜摄入量的情况下，一般是没什么影响的。作为一个咖啡爱好者，与大家分享下关于咖啡的那些事。

咖啡中对可能骨骼健康存在影响的物质是草酸以及咖啡因，草酸会降低机体对钙的吸收率，而咖啡因则会在一定程度上增加钙流失的情况。

但是！我们并不能因此就定义为喝黑咖啡会引起骨质疏松，理由如下：

1、草酸并不是咖啡中特有的物质，绝大部分蔬菜、茶叶等食物中同样含有草酸，而且咖啡中的草酸含量并不高，所以并不需要特别担心，如果担心那么很多食物都应该担心了。

2、咖啡的咖啡因确实在一定程度上会增加尿钙流失率，但是一般来说，差不多一杯咖啡（100mg左右咖啡因）才会引起2～3毫克的钙流失，这对于我们日常生活中推荐钙的摄入量是九牛一毛的。

3、此外，咖啡中含有丰富的镁、钾元素，它们具有促进钙沉淀在骨骼上的作用，在一定程度上可以抵消一些咖啡对钙元素吸收的影响。

而从相关研究来说，每天适量的摄入咖啡并未没有发现其会增加骨质疏松的风险，当然，这里的适量很重要，通常建议每天咖啡因的摄入量不宜超过400mg，换算成正常黑咖啡大概2～3杯，所以也可以说在这个范围内是相对适合和安全的。

同时，与其担心黑咖啡会影响骨骼健康，不过把关注点放在充足的钙（每天800mg）摄入上，如果钙本身摄入不足，那么骨骼健康怎能保证，又岂是黑咖啡负主责？

如果比较重视骨骼健康，那么建议在饮用黑咖啡时搭配牛奶的共同摄入，来抵消那一些负面影响，或是在其他时段喝也是没有问题的，关键还是在于钙的总体摄入量。

此外，还要提醒一点，想要预防骨质疏松，单纯的补钙效果并不理想，与骨骼健康有关的其他营养素也需要注意，如维生素D、镁、钾元素、维生素K等，而适当的运动也可以帮助维护骨骼健康，降低骨质疏松风险。

谢谢阅读，用心码字、希望对您有所帮助。

喝咖啡真的会骨质疏松吗？为何？

过量的喝咖啡可能会造成骨质疏松，因为钙流失加速，骨密度降低。但目前没有研究显示，过量饮用咖啡会增加骨折风险，如果每天饮用咖啡在3杯之内应该是安全的。另外，喝咖啡时可以适当添加牛奶，弥补钙的丢失。

咖啡中包含多种可对骨代谢产生影响的活性成分，它们通过各不相同的途径影响骨骼的代谢。

咖啡因是一种生物碱，它可以增加尿钙的排泄并减少肠道内钙质的吸收，长期大剂量饮用咖啡（每天＞300mg，约每天3-4杯咖啡。而中国人人均咖啡消费是0.7杯/天），是会增加骨质疏松的风险的。

而很多研究都表明，适量的咖啡饮用，如每天一杯，和骨质疏松没有什么明显的关系。

喝咖啡真的会导致骨质疏松么？

别急，慢慢听帝九君道来便是。白领小顾喝咖啡的历史可以追溯到上高中时期,高三繁重的课业下，为了抵抗困意，她开始喝起了咖啡，这一喝就戒不掉了。上班后， 工作压力大，喝咖啡就是一针醒神剂呀！结果结婚备孕检查的时候出问题了——骨密度的检查结果比正常值高了。这可把小顾吓坏了，最后内分泌主任告诉她，她并没有患骨质疏松，但是喝咖啡的习惯确实应该适当调整。

还好，小顾没有骨质疏松成功，不然年纪轻轻的可怎么办哟？但广大朋友们还是要引以为戒，凡事都要适度。下面帝九君来讲讲骨质疏松的那些事儿。

01.常喝咖啡影响钙吸收

年轻白领由于工作压力大，经常用喝咖啡、喝浓茶甚至抽烟的方式来提神，这些不良习惯都会影响肠道对维生素D和钙剂的吸收。喝得越多，越容易患骨质疏松。女人一生中要经历月经、生育、哺乳等，在骨质疏松患病的几率上，要远大于男性。像小顾这样，骨密度值已经接近临界点，咖啡应该少喝为妙。

人体的骨骼健康成长最强健的时期在20-30岁之间，在这段时间里，骨骼达到最高骨量、最好质量。超过40岁，骨质的流失速度就超过形成速度，骨量下降，骨质变脆。而现代人运动少，室内活动多，不见太阳，喝碳酸饮料浓茶咖啡，这些都能导致骨质疏松。所以年轻时就应该加强运动，可以使骨量尽可能达到最高峰，这样将来患骨质疏松的风险会大大降低。

又瘦又小的人比较容易得骨质疏松。现在很多女性朋友都减肥，其实人体有适当的脂肪，雌激素也会相对较多，从而增加肠钙的吸收，促进骨的形成，防止骨质疏松。不少都市现代女性过度追求苗条，在减去脂肪的同时也减掉了骨量，年纪轻轻就被发现有骨质疏松的症状。因此，女性保持适当体重是非常有必要的。

帝九君语：

骨质疏松要以预防为主，补钙肯定是预防骨质疏松最好的办法，大部分人可以通过食物来摄入适量的钙质，而年龄偏大或是有慢性疾病的人需要补充钙剂。同时还要需补充维生素D。

这个说法来自于1990年以前的研究结论。当时由于忽略了中年妇女本身缺钙的问题，所以得出了错误的结论。在1990年之后修改了统计模型，扩大了统计人数，结果否定了这一说法。

所以可以放心，喝咖啡不会导致骨质酥松。

要回答这个问题，首先得弄明白咖啡里有什么成份会造成钙的流失？以及骨质疏松的发生机理？

咖啡中的咖啡因有利尿作用，我们知道，钙会随着尿液排出，这就是尿钙的来源，也是家家马桶都要用洁厕净的重要原因。那么多喝水、茶和饮料也会增加排尿次数，同样会增加尿钙的排出。

咖啡和茶一样，除了咖啡因还有咖啡酸（类似茶叶的鞣酸），会在肠道与铁、钙等矿物质结合，影响其吸收。

但是，专家建议每天1-3杯咖啡是安全的。若咖啡中添加纯牛奶则更好，以牛奶中获得的钙来弥补喝咖啡造成的钙损失，所以牛奶喝咖啡是绝配哦。我们也不要因噎废食就不敢喝，当然最好适合咖啡豆现磨的咖啡或咖啡粉，因为里面会有对人体健康很好的多酚类抗氧化物，万不得已再喝速溶咖啡。

最后了解一下骨质疏松的机理：简单的说，人的一生骨头上的钙就在不断的重建中，骨骼每天都在流失，可为什么年轻人不会骨质疏松呢？因为一个人小的时候，骨骼上得成骨细胞活动性比破骨细胞高，所以骨骼每天搬进来的钙大于流失的钙，于是骨骼慢慢长粗，大约18岁-30岁，骨骼上的成骨细胞和破骨细胞活性相当，此时骨骼不长钙的搬进搬出相等，也不会骨质疏松，但在30对以后破骨细胞活性大于成骨细胞，骨质开始流失，女性到更年期流失速度更快，

所以30岁以后即使不喝咖啡也同样会骨质流失。说来说去，“人食五谷杂粮，生百病”，是自然规律嘛，任何食物，只要遵循“适可而止，物极必反”得道理即可