在市区家里炒菜专做外卖怎么样？

具体要对周边环境和快餐业做个简单的可行性分析吧，如果周边写字楼多，或者上班一族比较多，而周边餐饮类较少，较差或者较贵，而自己做快餐送餐较为便捷，成本也能把控的话，是可以考虑一下的

家常小炒外送能赚钱么？

家常小炒外送能赚钱吗？我认为是可以赚钱的。

首先我非常佩服那些创业中以及想去创业的人，有想法就要付出行动，不去试试，怎么知道不行？

1：做家常小炒外送，如果是在家里做，就得准备办一些证件。

a:每个人都希望吃到干净卫生的饭菜，所以你得保证家里的卫生条件达到餐饮的标准，得到卫生局办个卫生合格证。

b:个人的健康上岗证；一些传染病就不宜接触食材。

2：家常小炒要做哪些菜？

a:根据当地人的口味选择做哪些菜，这一地区是喜欢吃辣的，那个地方是重体力劳动者，油要重点……

b:多个批发市场作比较，选择质优价廉的菜，降低成本。

3:如何做这些菜

a:不管是家常菜还是豪华餐，我们都要去学习怎么辨别食材，熟悉调味品

首先祝福祖国70岁生日快乐，同时感谢您的提问。

我认为家常小炒送外卖肯定是赚钱的，原因有两点：

1、市场足够大，外卖行业蓬勃发展，外卖消费达1952亿，而外卖仍是日常生活消费方式的主力军；

2、家常菜是属于我们日常一日三餐都会吃到的，价格平民，回头率高，属于重复式消费。

当然如果想做大，建议两点：

1、品牌化

2、餐饮卫生

（参考：图1是附近一家做外卖的家常小炒，每天至少也有几百单规模）

为什么外卖炒菜比饭店里的少？

餐饮店的外卖和店里的点餐看上去没有明显区别，但仔细对比的话，会发现肉类和配菜相对会少一些，与称重结果相符。还有就是很多店都这样。因为外卖平台抽成，店家就会减少一点分量的，所以去店里吃的话菜肯定比点外卖会多一些，店里吃店家赚的钱就全部是他自己的了。

外卖吃炒菜可以放多久？

2个小时。

因为夏天天气太热气温都高容易馊和坏掉，放太长时间就不好吃了。夏天冬天炒的菜最好起锅装盘就吃，不要放着等的，当然我说的是在家里自己做的，外卖是特殊餐送达后订餐人才可以吃。

自己做饭和外卖哪个好？

自己做饭和外卖相比，我觉得还是自己做饭好，因为在家里做饭，可以将打了农药的各种菜，泡上两个小时以上再下锅，如果是外卖就不会有这么大的空间，为客户先泡菜再炒菜了。除了泡菜以外，其他的什么筷子啊，一次性饭盒啊等等，家里都是比外面卫生的。尤其目前大环境，还是自己做饭比外面好。

自己做饭。最好因为自己做饭，最起码比较卫生。我们自己家在家做饭，用的自来水都已经过滤过了。而外卖用的水，你没有亲眼所看见它过滤。再者，就是送外卖的。由于路途遥远，在冬天时候送送出去，都已经凉了。有好多送外卖的人不讲究，还把打翻的外卖重新装回盒里继续送过去。所以，外卖是没有自己做的好。

当然是自己做饭好。

外卖现在很多人都会点，有些口味是真的很不错。但是外卖这种东西，一定是没有自己做的东西好的。

首先食材新不新鲜你不知道，但是如果你自己做，那食材的新鲜，你肯定是有保证的。

其次的话，外卖想要口味好，一定是重盐，重油，重辣。这样对你的肠胃来说是一个很重的负担，但如果你自己做的话，可以适当的做的清淡一点，这样对你的身体也是很有好处的一件事情。

总而言之，我还是觉得自己在家里做饭是比外卖要好。

我想开一家专门做外卖的店，我自己会炒菜，是选择加盟的还是自己做好？

感谢邀请！

是选择自行发展还是品牌加盟？这一点还要您根据自己的具体情况来定，但首先您自己有技术，这是一个很优越的先决条件。

其实大家选择加盟，往往是出于两点原因，一是特色技术，二是品牌借力。

而您选择的外卖行业属于是大众化消费的品类，品牌方面的因素并不是最主要的，而且现在加盟品牌遍地，也谈不上谁比谁有多大优势，品牌借力的成分，也就会少了很多。

而做加盟的不菲的费用，就会在您创业之初就设立一个比较高的成本门槛，同时有一个比较高的风险系数。

在这些情况之下，您如果想保证利润空间，就可能让您的外卖价格，脱离大众消费的范畴，而缩小自己的顾客群。

而在技术方面您有自己的储备，完全可以做出自己的风格！

综合这些情况，感觉您以自己的技术方面的优势，踏踏实实做自己的品牌，是比较务实的一个选择。

供您参考。

你要是在网上卖纯外卖的那种店，找个居民楼，便宜的房租水电。原料用料包，僵尸肉。这样也有钱赚。否则你只做外卖真不赚钱，平台都是吸血鬼，扣费18%，23%26%不等。还经常在你不知情的情况下给你搞减免活动，赔钱，平台照样抽点。以实体店为主，外卖为辅助经营吧，实体店里用剩下的材料用在外卖里，加速材料周转，降低成本。

谢邀。

这个分几个情况来看：

1、资金是否充足。资金充足加盟可以少走弯路，但是大部分品牌方都没有实力，有“骗”加盟费的情况；

2、人员。即使是纯外卖，也需要有合作的人员或员工，而且是对的人。更形象点说，需要积极努力、肯学习、理念相近的人，因为餐饮懒是做不成的；

3、自己要有学习的心态、吃苦、亏损的准备

开一个炒菜店做外卖怎么样？

我觉得这样子不行，开一个店，专门来外卖的话，行不通，线上线下要结合起来才行，我弟19年的时候也开了一个店，专门做外卖，他的店很小，因为想的是做外卖的，就没有准备堂食的地方，只像征性的摆了两张桌子，店面也很小，位置不怎么好，堂食的人根本都不想进来吃，然后就只能靠外卖，刚开始做外卖也特别难，根本都没有单，自己的菜品又没有太大的亮点，所以根本做不起来，没两个月就宣布倒闭了

这个是一个很好的办法和想法你现在要是开个这个的店铺都是线上和线下结合着做的。有的地方就是只是开通线上的业务只是针对各种外卖。这个的话费用也是很少的而且收入也是很不错的。我们这边的美食城就有很多这样的小店铺只针对线上业务的店铺。