吃什么降低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯？
可以多吃一些鱼类，大豆或者是豆制品，瘦肉等，这些食物都是可以提供优质蛋白，胆固醇也是比较低的食物，也可以多吃新鲜的水果和蔬菜，这样可以保证有足够的食物纤维维生素和无机盐。而且可以多吃一些茄子，茄子可以跟胆固醇结合排出体外，同时也可以多吃一些洋葱和海带。
怎么降低密度脂蛋白？
怎么降低密度脂蛋白？
人们常说的降低密度脂蛋白是指降低密度脂蛋白胆固醇，可以采取调节饮食和服用降脂药物等方式。
- 调节饮食：食用大量的新鲜水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低低密度脂蛋白胆固醇。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。
- 降脂药物：由于体内大部分胆固醇是自身合成的，因此饮食调节的降胆固醇作用有限，应在医生的指导下进行降脂药物治疗，最常用的他汀类药物能够通过减少体内胆固醇合成达到治疗效果。
如果低密度脂蛋白胆固醇水平升高，一定要引起警惕，积极进行饮食调节、改善生活方式、配合药物治疗，否则会增加心血管疾病的发病风险。
本内容由北京大学人民医院 心血管内科 副主任医师 王鲁雁审核
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吃橄榄油能有效降低人体胆固醇高吗？
橄榄油的历史可以追溯到古代文明，它是地中海饮食的主要成分。橄榄油主要由单不饱和脂肪酸组成，其中最重要的是油酸。
众所周知，油酸对心脏非常健康，能够对抗自由基损伤(或氧化应激)。
一汤匙特级初榨橄榄油含有:119卡路里，14克脂肪(9.8克为单不饱和脂肪)，不含糖、碳水化合物或蛋白质，8微克维生素K ，2毫克维生素E。
研究发现，由于含有强大的抗氧化剂多酚，特级初榨橄榄油被认为是一种抗炎食品和心血管保护物质，有助于降低LDL胆固醇、提高HDL胆固醇和降低甘油三酯。
特级初榨橄榄油有助于逆转炎症以及与年龄和疾病相关的心脏和血管变化。
并有助于降低高血压，因为它使一氧化氮更具生物可利用性，从而保持动脉扩张和畅通，保护心脏健康。
吃大量的健康脂肪是控制过量胰岛素的关键因素，而胰岛素是一种控制血糖水平的激素。
橄榄油等健康脂肪可以使人感到满足，有助于减少饥饿感、食欲和暴饮暴食，有助于减肥和预防肥胖。
大脑主要由脂肪酸组成，我们每天都需要适度的高水平来完成任务，调节我们的情绪和清晰地思考。
而橄榄油被认为是一种能提高注意力和记忆力的健脑食品。
橄榄油有助于对抗与年龄有关的认知衰退，并提供与持续大脑健康相关的单不饱和脂肪酸。
橄榄油等健康脂肪具有激素平衡和抗炎作用，可以预防神经递质功能障碍。
当大脑没有获得足够数量的“快乐激素”(如血清素或多巴胺)时，就会出现情绪或认知障碍。
胆固醇偏高，即为高胆固醇血症，是高脂血症的一种。作为典型的生活方式疾病，胆固醇升高与人们的饮食和生活习惯息息相关。
吃橄榄油能有效降低人体胆固醇高吗？
食用油是饮食必不可少的，但是因为食用油所含脂肪偏高，属于高热量食物，一直以来都被认为是高脂血症患者的禁忌。因此，高脂血症患者多被建议少油饮食，尤其要少食动物油，选择健康的食用油。其中，橄榄油就被认为是健康食用油之一。
橄榄油是由油橄榄冷榨而成，不经处理，保留了天然营养成分。目前，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体的油脂。
2、降低胆固醇的正确饮食方式：饮食对于高胆固醇血症患者至关重要，除了注意食用油的选择外，患者还需控制高胆固醇、高脂肪食物的摄入，在控制饮食总热量的同时，注意膳食结构的调整；少食动物肝脏、动物脂肪、鱼籽、蟹黄等，多食富含膳食纤维的蔬菜、水果，以加速脂质排出体外；烹饪注意少油炸、煎炸，多蒸煮炖等；切忌饮食过饱，暴饮暴食；注意保证均衡营养等。
有降胆固醇的中药吗？
降胆固醇的中药有很多，具体需要看情况，在药物治疗的同时，也可以饮食上控制，合理的控制饮食，比如低脂低盐饮食，运用食疗的方法进行降低胆固醇，可以吃香菇、木耳、青菜、水果来降低胆固醇。
胆固醇怎么治可以开刀吗？
胆固醇最好是不要开刀。胆固醇在饮食上一定要控制，应该减少高脂肪的摄入，例如肉类和油炸食品，鸡蛋黄，猪的内脏，虾仁等，多吃新鲜的蔬菜水果，不能多吃鱼和海产品。每天进行户外锻炼，每天坚持走半小时以上，避免熬夜，合理安排作息时间。
哪几种运动可以降低胆固醇？
【专业医生为您做解答】
很多人都认为胆固醇高是吃出来的，事实上确实与饮食有一定的关系，但影响并不大，为什么呢？因为机体中的胆固醇只有20%直接来源于食物，其余80%由机体自身合成，合成的器官是肝脏，且机体中的胆固醇可以循环利用，所以每天只需要额外补充很少一部分，大约300mg即可。
而机体对食物中胆固醇的吸收有一个特点，即当吸收到应当吸收的数量时，对食物中额外的胆固醇吸收率会大大降低，因此不会有太过量的胆固醇被吸收。因此，机体胆固醇升高的主要原因在于肝脏合成过多。
此外，胆固醇与甘油三酯不同，甘油三酯是一种能量物质供给机会进行生理活动，增强运动可以消耗大量的甘油三酯而降低其水平；而胆固醇的主要功能是合成细胞胞，参与多种激素等的合成等，运动并不能直接消耗胆固醇而降低其水平。运动之所以能降低胆固醇，主要是通过调节机体代谢功能，特别是改善肝脏的脂代谢达到减少胆固醇合成的目的。
因此，只要做运动就能起到这样的作用，关键是做到长期坚持，且要做有效运动，应当达到每次运动时持续出汗30-45分钟，运动方式可根据自己的情况做选择，比如慢跑、快走、游泳、骑车、爬山等等，关键在于能长期坚持才是最重要的。
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营养师小糖来为大家解答。运动不分种类，只要你不天天懒着，愿意去运动，就能够帮助降低胆固醇水平，不用拘泥于运动形式。
研究数据表明，一周5次，每次30的运动可以降低坏胆固醇（HDL）水平，提高身体好胆固醇（LDL）水平。运动还能够舒张血压，消耗掉多余的热量，帮助控制体重，还有助于预防动脉阻塞、动脉硬化、胰岛素抵抗等。
运动形式很灵活，身体素质不那么好的，也不用一次性锻炼30分钟，可以在中途10分钟时休息一会，然后继续20分钟的锻炼。但是，不建议大家进行较长时间的剧烈运动，因为很多三高人群过度运动是有风险的，高血压患者可出现心血管不良事件，糖尿病患者可出现视网膜脱落、重度低血糖等。所以运动要适量，建议大家以平缓的有氧运动为主，比如散步、游泳、骑单车、爬山、健身操、太极拳等。身体素质较好的年轻人，可进行跑步、球类运动，年纪大的患者建议进行餐后散步，每天至少一次性走6000步，能达到较好的运动效果。
当然，要想把胆固醇水平和甘油三酯水平都控制达标，适度的饮食限制也是有必要的。少吃动物内脏、肥肉、海鲜等，多吃绿叶蔬菜、低糖水果、五谷杂粮等，有益于调理血脂。
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哪几种运动可以降低胆固醇？胆固醇有好的一面也有坏的一面，胆固醇对于人体来说也至关重要，人体的胆固醇有两个来源，一个是我们身体本身也合成胆固醇，一个是外源性的摄入的。人体的各个器官都能够合成胆固醇，但是肝脏是合成胆固醇最多最主要的场所，所以胆固醇并不是完全坏的。而对于健康的影响，主要是外源性的一些坏的胆固醇摄入过多所造成的，所以降低胆固醇应该从这些方面着手。
饮食中富含胆固醇的食物主要是动物性的食物，比如动物肥肉，鸡蛋等等，正常来说，摄入这些富含丰富胆固醇的食物，不会引发胆固醇升高，只是这些食物换了烹饪方式以后，比如油煎，油炸就不一样了，所以降低胆固醇，控制外源性坏的胆固醇的摄入更重要。除此以外，运动对于降低胆固醇也能起到一定的作用，从运动上来说，想要降低胆固醇，有氧运动搭配力量运动的效果才更好，
腹部的脂肪堆积过多，引发腹型肥胖，从而引发血脂升高，胆固醇也出现升高的问题，虽然有氧运动可以帮助降低血脂，控制体重，尤其是对于内脏脂肪来说，有氧运动的效果更好，但是有氧运动只在运动的时候能够消耗脂肪，运动停止消耗也停止，但是如果加上力量运动，效果更好，因为力量运动消耗脂肪的时间可以持续到24-48小时，有氧运动每天最好30分钟左右，如：单车，慢跑，开合跳，游泳等等。力量运动每隔一天1个小时，可以用一些器械，也可以进行一些如平板支撑，波比跳，卷腹，臀桥等等。
运动是降低总胆固醇的重要方式之一，无论是否服用都应该坚持运动。
血脂异常的患者适合采用中等强度代谢运动，建议每周运动至少5天，每次30~60分钟。中等强度运动即在运动时心率需维持在[(220-年龄）×60%~70%]之间。具体包括快走、慢跑、打羽毛球、骑自行、游泳、爬山、太极拳、健身操等等。
但在运动时至少应当注意以下3点：
1.注意循序渐进。每次运动前进行5~10分钟的准备运动，然后再进行运动。刚开始时可以运动10~20分钟，再逐渐增加运动时间。运动后有5分钟左右的放松时间。
2.合并有其他慢性疾病。如果伴有糖尿病、高血压等慢性疾病，注意监测血糖、血压，稳定时再进行运动。
3.不适合运动的情况。如果伴有严重的心脏疾病、急性感染等不稳定的情况下建议不要进行运动。
希望我的回答能帮助到您。
我是医师杨浩，专注常见病、多发病，慢性病管理，健康科普。
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胆固醇5.6算高吗？怎样降低胆固醇？
您说的应该是血脂检测项目中的总胆固醇这个指标。总胆固醇是评估和预测心血管疾病发生风险的一个重要指标。一般人群的总胆固醇需＜5.2mmol/L，如果已经发生了心血管疾病或存在心血管疾病的其他危险因素如吸烟、超重或肥胖、糖尿病、高血压、慢性肾脏病等，则应该根据危险程度更加地严格控制。
总胆固醇5.6mmol/L，不管是属于以上哪种人群都已经偏高了。
怎样降低总胆固醇呢？
主要就是通过以下两种方式：
1.生活方式的干预
首先是饮食的控制。每天胆固醇的摄入应该＜300mg，脂肪的摄入限制在总能量的20%~30%，尽量少吃或者不吃猪油、黄油、瓜子、花生的含饱和脂肪酸的食物。含糖分较高的食物也应当少吃，因为过多的糖分可在体内转化为脂肪储存，每日控制在总能量的50%~65%。不过，注意也得保证身体日常活动所需的能量和能量，不得过于限制以免造成营养不良。可以多吃一些新鲜蔬菜、水果补充。
其次是适量运动。每天30~60分钟的中等强度运动，如慢跑、快走、游泳、骑自行等，每周至少坚持5天。
最后是通过饮食与运动保持健康的体重。BMI维持在20~23.9kg/m²，男性腰围＜90cm，女性＜85cm。另外，如果吸烟饮酒，应当戒烟限制饮酒（男性酒精每天＜25g，女性＜15g）。
2.药物治疗。
如果通过以上生活方式的干预，3~6个月仍然不能达标，则要开始药物了，首选他汀类药物。特别是对有心血管疾病或存在心血管疾病高危因素的人群，药物治疗非常重要。
希望我的回答能帮助您。
我是浩洋医生，专注常见病、多发病诊治，慢性病管理，健康科普。
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我们知道血脂升高是冠状动脉粥样硬化性心脏病的主要危险因素，而与血脂关系最为密切的就是胆固醇以及甘油三酯。所以控制胆固醇水平是控制血脂的重要内容。在人体内胆固醇主要是以游离胆固醇以及胆固醇脂的形式存在。
那么胆固醇控制在多少合适呢？研究表明总胆固醇控制在5.2mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇＜3.4mmol/L,比较适宜。题主所说的胆固醇为5.6（总胆固醇），属于边缘升高，应该再看一下低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c）水平，通常低密度脂蛋白胆固醇与总胆固醇呈现同步水平，但是总胆固醇水平还与高密度脂蛋白胆固醇（好的胆固醇）有关，所以低密度脂蛋白胆固醇更能衡量冠状动脉粥样硬化性疾病的危险程度。
评估冠状动脉粥样硬化性疾病的危险状况，除了看胆固醇水平，还要结合其他因素，比如是否有高血压，（血压多高）、是否肥胖、是否吸烟、年龄多大，根据这些危险因素综合评定危险程度，才决定是否启动降脂治疗。
如何降低胆固醇呢？一方面是生活方式干预，其次是药物干预。干预的监测目标首要监测低密度脂蛋白胆固醇水平。药物类以他汀为主，常用的有阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等，临床上一般根据血脂的水平开始启用中等强度他汀治疗，如若不达标，可与其他降脂药物联合，比如依折麦布，能够获得较好的效果。生活方式主要是饮食、运动。饮食以低脂、低热量为主，每天做一定的运动。
首次使用药物治疗后，应在6周内复查血脂水平，并监测肝功、肌酸激酶，如果血脂未达标，应在3-6个月复查，如果3个月后仍未达标，就需要考虑调整药物，如果血脂达标，一般在6-12个月监测血脂。生活方式以及药物的使用都需要长期坚持，才可能取得比较好的降脂效果。＃青云计划＃
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血清总胆固醇的正常参考值为2.85～5.69mmol/L(110～220mg/dl)，也有的医院把上限放宽到6.0mmol/L。你的胆固醇为5.6仍在正常范围内，但并不代表你“安全”。
研究证实，血清总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）的升高是冠心病最主要独立危险因素之一。其中，LDL升高是冠心病的主要病因，降低LDL的治疗能使近期心脏病的危险降低达40%，还可能降低10年或更久的无期危险。如果血清TC在4.5mmol/L以下，那么发生冠心病的几率较小，请继续保持；如果高于5.0mmol/L，说明你已经进入冠心病高发危险区，而且水平越高，发病越多，也越早。
采取措施降低血清TC可有效减少冠心病危险——血清TC每降低1%，冠心病危险可减少2%——无论是否患有冠心病。
作为营养师，我只说从饮食和运动方面如何降低胆固醇。药物方面的建议，听医生的话。
我们的身体仅需要少量的胆固醇就维持正常的功能。然而，我们在饮食中可能会摄入过多的饱和脂肪和胆固醇，从而提高了LDL（“坏”胆固醇）水平，它们会导致动脉斑块的形成，进而导致心脏病。但是，HDL（高密度脂蛋白胆固醇，“好”胆固醇）有助于清除血液中的坏胆固醇。所以，我们的目标是降低LDL，尽量提高HDL。
1、控制食量以及如何控制
食量过多会造成体重增加，同时胆固醇水平升高。这里有一个简单的方法来控制食量：用手控制。肉或鱼的摄入量如手掌心一样大。新鲜水果的摄入量如拳头一样大。热菜、大米或面食的摄入量应该不超过手心一小捧。
2. 多吃水果和蔬菜
每天摄入500g（1斤）蔬菜和200-300g水果有助于降LDL水平。原因可能是这些食物富含抗氧化剂，或是当我们吃水果和蔬菜比较多时，吃的脂肪类食物就少了。无论是哪种原因，它都有利于降低血脂，保持健康体重。
总胆固醇偏高怎么办？
总胆固醇偏高可以通过节食和锻炼来治疗，如饮食应注意低脂饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃粗粮，少吃高脂食物，如动物脂肪、动物内脏、蛋黄、鱿鱼、带鱼、鱼籽、骨髓、大脑等。同时，需要更多的锻炼来促进新陈代谢，这也能有效降低胆固醇。肥胖的人应该减肥。定期检查血脂。
胆固醇高怎么降下来？
降低胆固醇的最佳方法是什么
胆固醇高可以通过调整饮食、改善生活习惯进行调理，必要时遵医嘱应用药物降脂。没有所谓“最佳”的治疗方法。
国内外学者普遍认为，人类合适的总胆固醇浓度应＜5.18mmol/L，高于此值可诊断为高胆固醇血症。通过适量增加粗杂粮、蔬菜水果、海鱼、大豆等食物的摄入，供给充足的膳食纤维、ω-3多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、微量元素等有助于降低血胆固醇水平。同时，应减少饮食中富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，如蛋黄、动物肝脏、肥肉、全脂奶等，可以辅助降低血胆固醇水平。除饮食调节外，还可以通过坚持锻炼身体，控制体重在正常范围之内，促进胆固醇的转运和利用，降低血胆固醇的含量。
他汀类降脂药是防治高胆固醇血症和动脉硬化性疾病的主要药物，能够显著降低胆固醇和低密度脂蛋白水平。单用他汀类降脂药如果不能达到治疗效果，可联用依折麦布治疗，依折麦布是胆固醇吸收抑制剂，两者联用能更好降低胆固醇且安全性好。此类药物需要遵医嘱服用。
本内容由首都医科大学附属北京地坛医院 心内科 主任医师 郭素坤审核
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