金色鲢鳙可以吃吗？

买的鲢鳙鱼肉如果是金色的，说明鱼肉坏了，是不能吃的。正常的鲢鳙鱼肉是粉色或者浅白色的。

鲢鳙鱼也叫水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。胸鳍不超过腹鳍基部。

冬季钓鲢鳙加醋有用吗？

能。开鲢鳙饵加25克白醋。

钓鲢鳙用9度白醋，首先要把玉米面1500克加百分之10的白面，用开水烫成半干半湿的状态，凉凉后加入25克9度白醋，拌匀好后用塑料袋封好放太阳底下晒6个小时，要是钓鳙里可以放二勺臭豆腐汁，经过6个小时的热晒，就可以成为一款钓鲢鳙的好饵料。

白鲢鱼油是黄色的怎么回事？

白鲢鱼鱼肉是黄色的说明变质了，不能食用。

白鲢是中国淡水四大家鱼（青、草、鲢、鳙）之一。已在中国各地广泛实行人工养殖，在淡水鱼产量中占有重要地位。已被中国以外许多地区引进养殖。不仅有很高的经济价值，而且有净化水质的生态价值。为水库、湖泊、池塘养殖的主要对象。鱼肉细嫩鲜美，是市场常见的食用鱼类